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不同品种奶牛乳中常规营养成分及脂肪酸组成之比较研究

STUDY ON THE COMPARISON OF COMMEN NUTRITION CONTENT AND ALIpHATIC ACID OF VARIOUS DAIRY COWS

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【作者】 金曙光； 双金； 敖力格日玛；

【Author】 Jin Shuguang Shuang Jin Ao Ligerima College of Animal Science and Veterinary Medicine,Inner Mongolia Agricultural University,Huhhot 010018,China

【机构】 内蒙古农业大学动物科学与医学学院；

【摘要】 <正>本研究是分别选用来自通辽地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和两门塔尔牛以及来自呼伦贝尔地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和三河牛。从它们的泌乳牛群中分别选取泌乳初期(7～ 30d)、泌乳盛期(31～90d)、泌乳中期(91～210d)和泌乳后期(211d 至停奶)各10头,分别共计 40头,并分4次采集乳样,即枯草期、返青期、盛草期和枯草前期。每个品种重复数分别为160头。

【关键词】 牛乳； 品种； 日粮； 脂肪酸组成；
【Key words】 Milk of dairy cows； Breed variety； Diet； Content of alipHatic acid；
  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会
  • 【会议时间】2008-10
  • 【会议地点】中国浙江杭州
  • 【分类号】S823.5
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会
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