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枯草芽孢杆菌对绍兴麻鸭产蛋性能和蛋品质的影响及机理探讨

EFFECT OF BACILLUS SUBTILIS ON LAYING PERFORMANCE AND EGG QUALITY OF SHAOXING DUCK AND ITS MECHENISM

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【作者】 王敏奇； 雷剑； 李卫芬； 秦艳；

【Author】 Wang Minqi Lei Jian Li Weifen Qin Yan Zhejiang University,College of Animal Sciences,Hangzhou 310029,China

【机构】 浙江大学动物科学学院；

【摘要】 <正>本试验以产蛋高峰期绍兴麻鸭为研究对象,研究枯草芽孢杆菌对其产蛋性能和蛋品质的影响。试验选用120羽160日龄产蛋期绍兴麻鸭(1.72±0.02kg),随机分成2组,每组设3个重复,每个重复20 羽。对照组饲喂基础日粮,试验组为基础日粮添加枯草芽孢杆菌1×105CFU/g 饲料。预饲期7d,正式期35d。饲养期间各组重复每天收集鸭蛋并称重,每隔7d 随机收集3枚鸭蛋,用于分析蛋品质。饲养

【关键词】 枯草芽孢杆菌； 绍兴麻鸭； 产蛋性能； 蛋品质； 机理；
【Key words】 Bacillus Subtilis； Shaoxing duck； Laying performance； Egg quality； Mechenism；
  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会
  • 【会议时间】2008-10
  • 【会议地点】中国浙江杭州
  • 【分类号】S834
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会
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