色氨酸在聚茜素红修饰电极上的电化学行为研究

【作者】 牙禹； 王炎英； 罗登柏； 詹国庆； 李春涯；

【机构】 中南民族大学化学与材料科学学院；

【摘要】 <正>色氨酸(Trp)是存在于人体内的一种重要的氨基酸。它是组成蛋白质的重要物质,是人体内建立和保持良好氮平衡的一种重要营养物质。由于它在蔬菜中的含量很少,所以往往要把这种营养物质加入到食谱,食品和医药处方中。因此,建立一种简单易用、灵敏度高、检更多还原