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枣主栽品种的抗裂性鉴定

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【作者】 王长柱; 高京草; 高华;

【机构】 陕西果树研究所;

【摘要】 采用室内果实浸泡法,对枣主栽品种进行抗裂性测定。根据枣果的抗裂程度可把枣品种分为极抗裂、抗裂、较抗裂、易裂和极易裂5个类型;根据抗裂性与果实着色程度的关系,可分为花红果裂果程度大于全红果的品种,花红裂果程度小于全红果,花红果与全红果裂果程度无差异3个类型。枣果抗裂性还与果实用途有关,制干品种抗裂性强,鲜食品种抗裂性差,鲜干兼用品种抗裂性介于两者之间。

【关键词】 枣; 浸泡鉴定; 裂果;
  • 【会议录名称】 首届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集
  • 【会议名称】首届全国干果生产与科研进展学术研讨会
  • 【会议时间】1998-09
  • 【会议地点】中国河北赞皇县
  • 【分类号】S665.1
  • 【主办单位】中国园艺学会、河北农业大学
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