节点文献
小麦淀粉合成酶研究进展
【作者】 宋健民； 李豪圣； 戴双； 刘爱峰； 刘建军； 赵振东；
【机构】 山东省农业科学院作物研究所；
【摘要】 针对目前有关淀粉理化特性方面的研究相对落后的状况,对相关文献进行分析。首先分析小麦籽粒淀粉需要的几种关键酶：ADP-葡萄糖、淀粉合成酶、淀粉分支酶和淀粉脱分支酶,其次对国内外小麦淀粉合成酶研究方面的进展进行了综述。
- 【会议录名称】 中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会
- 【会议时间】2007-09
- 【会议地点】中国湖南长沙
- 【分类号】S512.1
- 【主办单位】中国作物学会