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发展绿色农产品 保障餐桌安全
【机构】 郑州轻工业学院经济与管理学院； 郑州轻工业学院；
【摘要】 2006年发生了多起食品安全事件,在2007年的两会上食品安全再次成为热议的话题,加上第三波消费高峰的到来,如何保障我们餐桌安全是亟需探讨的问题。本文从鸭蛋添加苏丹红事件谈起,介绍了绿色农产品的涵义及特征,指出发展绿色农产品, 是保障餐桌安全的有效途径,并提出了发展绿色农产品产业的几点建议。
- 【会议录名称】 第二届中国绿色商业发展高峰论坛论文集
- 【会议名称】第二届中国绿色商业发展高峰论坛
- 【会议时间】2007-07
- 【会议地点】中国河南郑州
- 【分类号】F203
- 【主办单位】中国商业经济学会