木聚糖酶在肉鸭型日粮中的应用研究

【作者】 史宝军； 崔细鹏； 王淑彩； 王敏； 林海燕； 杜红方； 周振锋； 吕东海； 冯新雨；

【机构】 广东省饲料添加剂生物工程技术研究开发中心； 广东溢多利生物科技股份有限公司；

【摘要】 选用1日龄仙湖3号白肉鸭400羽,分为5个处理(每处理4重复,每重复20羽),分别饲喂基础日粮、基础日粮中分别添加50g/t、100g/t、150g/t 及200g/t 木聚糖酶的日粮。试验分两阶段进行：1～10日龄、11～42日龄。试验全期采用大生产方式管理,自由采食和饮水。计算肉鸭各生长阶段的日增重、日采食量、料重比、出栏率,并进行生物学综合评定及经济效益分析。结果显示,小鸭阶段,100、150、200g/t 木聚糖酶组的日增重显著提高2．87％～ 6．45％(P＜0．05),以150g/t 木聚糖酶组的日增重效果最好。150g/t 木聚糖酶组大鸭阶段和全期的日增重显著提高了4．90％(P＜0．05)和5．04％(P＜0．05),其他各组与对照组相比差异均不显著。150、200g/t 木聚糖酶组小鸭的料重比显著降低6．58％(P＜0．05)、3．95％(p＜0．05)；大鸭料重比,150g/t 木聚糖酶组下降幅度最大,降幅为 4．35％(P＞0．05)。从肉鸭全期来看,同样是150g/t木聚糖酶组的料重比降低幅度为最大,降幅达到4．62％(P＞ 0．05)。试验所有组肉鸭各阶段的采食量和成活率差异均不显著。生物学综合评定结果显示,在肉鸭日粮中,添加 150g/t 木聚糖酶可明显改善肉鸭的生产性能。更多还原