【作者】 张振斌； 蒋宗勇； 林映才； 余德谦； 吴维辉； 郑黎； 林勇； 刘炎和；

【机构】 广东省农科院畜牧研究所；

【摘要】 <正>为研究14天龄超早期断奶应激对仔猪消化酶活性的影响,试验选用2窝14天龄杜×(大×长)三元杂交商品猪,每窝10头,每窝仔猪按体重平均分为断奶组和哺乳组,每组有2个重复(栏),每栏5头猪。哺乳仔猪除吮食母乳外,还同时补饲试验饲粮,基础饲粮为玉米-豆粕- 乳清粉-葡萄糖-鱼粉型饲粮,其消化能为15MJ／kg,赖氨酸含量为1．40％。分别于断奶后0 (14日龄)、2、4、6、9天龄从每栏内抽取一头猪,集中屠宰后取胰腺和空肠内容物样品,测定胰蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶活性。结果表明。断奶仔猪胰腺中胰蛋白酶活性在断奶后9天内一直更多还原