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利用中子活化分析研究苹果中有机卤素污染物

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【作者】 张鸿柴之芳孙慧斌孙家琦

【机构】 深圳大学理学院核技术研究所中国科学院高能物理研究所核分析技术重点实验室

【摘要】 <正>中国是苹果生产大国,种植面积和产量双居世界第一,但出口量仅占产量的1.6 %,与我农业大国地位不相适应。中国加入世贸组织后,食品贸易往来日益频繁, 食品安全问题日益突显,苹果中的有机卤素污染物残留问题已成为我国苹果出口的最大障碍之一。苹果农残作为评价食品安全性的主要内容,早已纳入美国、日本及欧共体各国的食品安全监测计划。加强相关研究,从根本上降低我国食品中的有机卤素污染物残留、确保食品安全和人民身体健康已经是燃眉之急。

  • 【会议录名称】 第十一届全国活化分析学术会议论文摘要汇编
  • 【会议名称】第十一届全国活化分析学术会议
  • 【会议时间】2006-09
  • 【会议地点】中国四川绵阳
  • 【分类号】TS255.7;O657.4
  • 【主办单位】中国核学会活化分析专业委员会、中国原子能科学研究院核物理所、中国工程物理研究院核物理与化学研究所、中国科学院高能物理所
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