【作者】 吕英民； 王秀芹；
【机构】 张家口农业高等专科学校园艺系；
【摘要】 根据近年来中外有关李、杏和梅鲜果贮藏保鲜研究结果,对这三种核果采后形态解剖和生理生化变化,以及影响果实贮藏寿命的因素(如品种、采收成熟度、包装材料和贮藏务件等)进行了综合评述。最后还指出李杏梅鲜果贮藏的综合技术措施框架。更多还原
