深加工对太子参水溶性浸出物得率的影响

【作者】 邵家德； 朱广平； 朱正中；

【机构】 江苏省中医院；

【摘要】 目的:选择合理的加工炮制方法。方法:将太子参切成10mm、5mm的段及轧扁呈1~1.5mm厚的加工品,与未切制的原形太子参分别模拟常规中药汤剂煎法,提取2次,每次的提取时间设60min、40min、20min三挡。加水量:首次12倍,第二次10倍。以水溶性浸出物量为考察指标,求得提取率。结果:在相同条件下,三个时间段的浸出率均为:轧扁品>5mm段>10mm段>原形药材。轧扁法最高,原形药材最低。在20min煎提时间内,轧扁法较原形药材的提得率增加110.5%,在60min×2次的煎提时间内,轧扁法较原形药材的提得率增加63.5%。结论:太子参的加工炮制以轧扁法较为合理。更多还原