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微量元素硒抗过氧化脂质损伤作用的研究
【机构】 北京中医学院中心实验室第一研究室；
【摘要】 <正>Tappel(1965)报告硒具有抗脂质过氧化作用。生物膜含多不饱和脂肪酸极易受“自由基”诱发的过氧化作用产生过氧化脂质(LPO)造成对细胞器、蛋白质和酶的损伤,这种损伤作用参与多种疾病的发病及病理过程和机体的衰老过程。本文从两个方面对硒是否具有抗此种损伤的作用进行实验探讨。
- 【会议录名称】 中国营养学会首届微量元素专题讨论会论文摘要汇编
- 【会议名称】中国营养学会首届微量元素专题讨论会
- 【会议时间】1985-07
- 【会议地点】中国山东青岛
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会