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42名大学生维生素E营养状况评价

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【作者】 江伟珣聂凤娥王酉生

【机构】 北京医学院营养卫生教研组

【摘要】 <正>本文报告了42名大学生维生素E的营养状况,并进行了评价分析。 42名受试者,均为北京医学院学生,年龄18—22岁,男女各半,平时体健,均在北医食堂就餐。在试验期间,对受试者进行体格检查,膳食调查,以及血清维生素E测定。

  • 【会议录名称】 中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编
  • 【会议名称】中国营养学会第四届全国学术会议
  • 【会议时间】1984-10
  • 【会议地点】中国湖北武汉
  • 【分类号】G647.8
  • 【主办单位】中国营养学会
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