节点文献
青岛市部分儿童营养状况调查
【机构】 青岛医学院；
【摘要】 <正>于1979及1980年对青岛市三个幼儿园和某代营饭店小儿就餐室午餐制儿童进行了本调查,用记帐法调查膳食两个月,测量了幼儿及小学生身高体重并与对照比较。调查结果,1979年三个幼儿园平均每人每日摄取量:热能各为876．9-1157．8卡,蛋白质为24．9-35．9克,脂肪为20．9-27．1克,钙平均为0．28克,磷为0．6克,铁为12．0毫克,维生
- 【会议录名称】 中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编
- 【会议名称】中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会
- 【会议时间】1981-05
- 【会议地点】中国上海
- 【分类号】R153.2
- 【主办单位】中国营养学会