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太原市春季中学生血浆和尿中维生素C含量的研究
【机构】 山西医学院营养卫生教研室；
【摘要】 <正>为了解太原地区春季中学生维生素C的营养状况,于1964年4-5月份对某中学高中学生进行了血浆和尿中维生素C含量的测定。测定对象男生42名,女生29名,共71名,年龄为 17-19岁,全部在校食宿,其学习生活条件基本相同。实验内容包括血浆维生素C和空腹一小时尿维生素C的测定及维生素C负荷实验(口服维生素C500mg测定4小时尿中的排出量),测定方法为2,6-二氯酚靛酚测定法。
- 【会议录名称】 中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编
- 【会议名称】中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会
- 【会议时间】1981-05
- 【会议地点】中国上海
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会