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中温纤维分解真菌尖镰孢Fusarium oxysporum的一种新的耐热内切纤维素酶
【机构】 山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室；
【摘要】 <正>纤维素是地球上最丰富的可再生性资源,其生物降解依靠多种纤维素酶的协同作用.纤维素酶是一个多组分的复杂体系,主要包括内切纤维素酶(endoglucanase, EC3.2.1.4)、外切纤维素酶(exoglucanase,EC3.2.1.91)和β-葡萄糖苷酶(glucosidases,EC3.2.1.21).内、外切纤维素酶的协同作用是纤维素彻底降解的关键因素.近年的研究表明,内切纤维素酶在棉纤维的生物抛光,提高纸浆的滤水性,打浆性和精提,废纸脱墨,增强洗涤剂的有效性和利用植物原料作为动物饲料等方面具有巨大的潜力. 酶应用的主要障碍之一就是其热稳定性,纤维材料的酶解糖化只有在60℃以上进行
- 【会议录名称】 中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国资源生物技术与糖工程学术研讨会
- 【会议时间】2005-07
- 【会议地点】中国山东济南
- 【分类号】TS71
- 【主办单位】山东微生物学会、山东大学微生物技术国家重点实验室、中国微生物学会基础微生物学专业委员会