【作者】 赵义斌； 邓昭华； 雷风； 周韶； 更藏卓玛；

【Author】 Zhao Yibin, Deng Zhaohua, Lei Feng, Zhou Shao, Gengzhang Zhuoma (College of Agriculture and Animal Science, Qinghai University, Xining 810003)

【机构】 青海大学农牧学院；

【摘要】 <正> 柑橘皮是芸香科柑橘属柑类和桔类水果的果皮。我国1997年产柑橘1010万吨,预计到2005年将产1200万吨,柑橘资源极为丰富。柑橘除供鲜食外,还制罐头、果汁等产品,而产生大量柑橘皮、果渣等副产物。目前柑橘皮仅少量用作药材,绝大多数以废物弃入环境,污染了环境,造成资源浪费。但柑橘皮中含畜禽所需的多种营养物质,是大有开发利用前途的饲料资源。本研究以收集和收购的芦(焦、橘)橘皮、川红(福、蜜)橘皮、甜橙皮和少量陈皮丝等为原料,除籽后洗净晒或烘干,分别用3种粉更多还原