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真菌性和细菌性木聚糖酶对黄羽肉鸡血清激素和生理生化指标的影响

EFFECTS OF FUNGAL AND BACTERIAL XYLANASES ON SERUM HORMONES AND BIOCHEMICAL INDICES IN THE CHINESE YELLOW-FEATHERED BROILER

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【作者】 于旭华； 冯定远；

【Author】 Yu Xuhua , Feng Dingyuan (College of Animal Science, South China Agricultural University., Guangzhou 510642)

【机构】 华南农业大学动物科学学院；

【摘要】 <正> 为研究不同来源的木聚糖酶添加到小麦型日粮中对黄羽肉鸡消化器官发育和消化酶活性的影响,试验选用2 400羽21日龄新兴优质黄肉公鸡随机分为12个组,每组4个重复,每个重复50只鸡。组Ⅰ为对照组,曰粮为小麦型基础日粮;组Ⅱ和组Ⅲ分别添加1#真菌性木聚糖酶和2#真菌性木聚糖酶,日粮中木聚糖酶的活性为150 U/kg日粮(1 U定义为:在50℃、pH 5.3的条件下,1s中从桦木木聚糖中产生1nmol木糖所需的木聚糖酶量);组Ⅳ-组Ⅶ分别添加3#真菌性木聚糖酶,日粮中木聚糖酶的活性

【关键词】 真菌性木聚糖酶； 细菌性木聚糖酶； 黄羽肉鸡； 激素； 生化指标；
【Key words】 Fungal xylanase； Bacterial xylanase； Yellow-feathered broiler； Hormone； Biochemical indiex；
  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会
  • 【会议时间】2004-08
  • 【会议地点】中国重庆
  • 【分类号】S831.1
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会
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