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微量元素对蛋壳颜色的影响

EFFECTS OF TRACE ELEMENTS ON EGGSHELL COLOR

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【作者】 袁建敏呙于明吴媛媛张永刚唐代华李庆云

【Author】 YuanJianmin, GuoYumin, WuYuanyuan, ZhangYonggang, TangDaihua, LiQinyun(College of Animal Science and Technology, China Agricultural University, Beijing 100094)

【机构】 中国农业大学动物科技学院

【摘要】 <正> 蛋壳颜色主要取决于遗传。但生产中,经常出现蛋壳颜色随饲料变更而发生变化的情况,推测蛋壳颜色与饲料养分可能有关。事实上,蛋壳色素中含铁,蛋壳的形成需要微量元素锌、锰参与。因而,微量元素是否与蛋壳颜色有关还不清楚。本试验的目的是通过在饲料中添加不同剂量的微量元素,探讨微量元素与蛋壳颜色的关系。试验选用58周龄、产蛋率为85%新罗曼褐壳商品蛋鸡96只,分为3组,每组32只。试验基础日粮配方相同,玉米63.3%,豆粕25.9%,磷酸氢钙1.5%,石粉8.5%,食盐0.38%,

【关键词】 微量元素蛋壳颜色
【Key words】 Trace elementEgg shellColor
  • 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集
  • 【会议名称】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会
  • 【会议时间】2004-08
  • 【会议地点】中国重庆
  • 【分类号】S831
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会
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