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猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化及其品种和性别特点
【机构】 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室；
【摘要】 <正>四种肌球蛋白重链的异构体(MyHCI、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b)分别特征性地对应四种不同类型的肌纤维(I、2a、2x和2b)。本实验选用生长速度快,但肉质较差的瘦肉型猪大白猪和生长速度慢,但肉质较好的肥胖型猪作为试验动物,采用相对定量RT-PCR方法,测定背最长肌中I、2a、2x和2b四种MyHC mRNA基因的表达,以探讨二花脸猪和大白猪背最长肌中I、2a、2x和2b四种肌纤维类型比例的发育性变化,并分析其品种和性别特点。结果表明:(1)3日龄MyHCI型
- 【会议录名称】 动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编
- 【会议名称】动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会
- 【会议时间】2004-08
- 【会议地点】中国吉林长春
- 【分类号】S828
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物生理化学分会、中国畜牧兽医学会动物营养学分会、中国畜牧兽医学会养牛学分会