L-α-氨基酸铜(Ⅱ)-联吡啶混配配合物的合成及性质研究

【作者】 周晓华； 陈实； 黄鹤； 乐学义；

【机构】 华南农业大学理学院应用化学系；

【摘要】 <正> 铜是生物体内必需的微量营养元素之一,L-α-氨基酸铜作为新型微量元素饲料添加剂在动物营养中已取得较好的应用效果,被誉为第三代产品。目前,国内外现有的绝大部分研究均集中在氨基酸金属鳌合物的应用效果上,有关作用机理的研究相对较少。由于微量元素在生物体内往往处于浓度较高的多种生物配体环境中,常与两种甚至两种以上生物配体形成混配配合物,因生物配体分子含有许多可与金属离子配位的基团,形成的混配配合物具有特殊的稳定性,与生命过程中酶的催化、物质的储存和运送及铜离子的转运过程有关,因此研究生物配体(如氨基酸等)铜的混配配合物对探索微量营养元素铜在生物体中的功能性作用机制有着重要意义。本课题组已报道了几种L-α-氨基酸-铜(Ⅱ)-芳香氮碱混配配合物的合成及其性质,这里报道四种L-α-氨基更多还原