克雷伯氏杆菌的固定化及其在微胶囊中生长状况的研究

【作者】 张杰； 李晓晖； 张代佳； 孙磊； 修志龙；

【机构】 大连理工大学环境与生命学院生物科学与工程系；

【摘要】 <正> 海藻酸钠(ALG)是从褐藻或细菌中提取出的天然多糖。由于海藻酸盐分子链上有大量的羧基,可以与多价阳离子(如钙离子、壳聚糖等)通过正、负电荷吸引作用形成“蛋格”结构的聚电解质膜。该过程具有瞬时凝胶化的特性,因此可以在温和条件下实现对细胞的包埋,避免了高温、有机溶剂及其它有害的条件,有助于保持细胞的活性。更多还原