上海市民族高中生营养知识现状调查分析

【作者】 帕丽泽； 郝晓易； 李春玲；

【机构】 新疆自治区疾病预防控制中心； 新疆自治区卫生厅公共卫生监督所；

【摘要】 【目的】:了解以维吾尔族为主的少数民族高中生的营养知识拥有率情况,为进行有效的营养教育提供依据。【方法】:问卷式调查,问卷参考有关文献自行设计经两种语言解读,限时,独立,当场完成。【结果】:对膳食宝塔的知晓率和通过健康教育课获取营养知识率均不足20%,但有81.6%的学生表示对营养知识有兴趣,近40%的学生表示希望从健康教育课获取营养知识。【结论】:该人群营养知识知晓率现状不容乐观,学校的健康教育课是进行营养教育的有效途径。更多还原

【Abstract】 [Objective] : To understand nutrition kmowledge and possessed rate of higher education Uygur monority nationality, provide guidance for nutrition health education. [Methods]:Questionaire survey,two language transtate,time limit finish independently [Results]:Among the students Surveyed,20%Obtanednutrition knowledge through Chines DRIs and nutrition health education,81.6% the students were imterested in nutrition knowledge,about 40% the students hoped to require knowledge through lessons.[Conclusion] : we are worried about this lower rate present situation It is a effective way through health education in school.更多还原