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柞蚕蛹外壳壳聚糖的制备及理化性质研究
【机构】 鞍山师范学院化学系；
【摘要】 本实验以柞蚕蛹外壳为原料,经酸、碱和过氧化氢处理制备壳聚糖。红外光谱和性质分析表明:壳聚糖N-乙酰化率为25.9%;粘均分子量(M)为9.8 ×105;平均收率为25.21%。柞蚕蛹外壳壳聚糖与其它来源的壳聚糖性质相近。
- 【会议录名称】 2004年全国生物技术学术研讨会论文集
- 【会议名称】2004年全国生物技术学术研讨会
- 【会议时间】2004-08
- 【会议地点】中国太原
- 【分类号】TQ464
- 【主办单位】中国生物化学与分子生物学会、工业生物化学与分子生物学分会、山西省生化与分子生物学会