节点文献
转基因食品的环境安全性和生物安全性
【作者】 谢雪钦；
【机构】 福建农林大学教育部生物农药与化学生物学重点实验室；
【摘要】 随着基因工程技术的发展,转基因食品大量问世,其安全性问题也日益受到关注。本文就转基因食品的发展现状及生物和环境安全性进行了概述。
- 【会议录名称】 食品安全的理论与实践——福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会论文集
- 【会议名称】福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会
- 【会议时间】2004-11
- 【会议地点】中国福州
- 【分类号】TS201.6
- 【主办单位】福建省农学会