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鸡腿蘑多糖对小鼠免疫促进作用的研究

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【作者】 徐建华颜燕杨非

【机构】 山东省疾病预防控制中心

【摘要】 目的研究鸡腿蘑多糖对小鼠的兔疫促进作用。方法经口给予昆明小鼠鸡腿蘑多糖30天后,用足跖增厚法测定其迟发性变态反应(DTH);MTT法测定淋巴细胞增殖能力;用Jerne改良玻片法进行抗体生成细胞的检测;小鼠碳廓清试验和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验测定吞噬指数;半数溶血值法测定血清溶血素;乳酸脱氢酶法测定NK细胞活性。结果鸡腿蘑多糖能提高小鼠足跖肿度和脾淋巴细胞增殖能力;能提高腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力;对小鼠抗体生成细胞数、单核-巨噬细胞碳廓清吞噬指数有增加趋势,但无统计学意义;对血清溶血素水平、小鼠NK细胞活性、小鼠的胸腺/体重比值、脾脏/体重比值无影响。结论鸡腿蘑多糖具有促进小鼠免疫功能的作用。

  • 【会议录名称】 中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编
  • 【会议名称】中国营养学会第九次全国营养学术会议
  • 【会议时间】2004-10
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会
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