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冀东地区花生收获前地下部黄曲霉菌的分离鉴定

ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF ASPERGILLUS FLAVUS FROM THE UNDERGROUND PARTS OF PEANUT BEFORE HARVEST IN EASTERN HEBEI

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【作者】 暴增海杨文兰马桂珍

【Author】 Bao Zeng-Hai, Yang Wen-Nan, Ma Gui-Zhen (Hebei Vocational &Technical Teachers College, Changli, Qinghuangdao.Hebei Province, China 066600)

【机构】 河北职业技术师范学院

【摘要】 本试验对冀东地区主栽的4个花生品种收获前的籽仁、果壳、根部、果针等不同部位携带黄曲霉菌进行了鉴定。冀东地区花生收获前,受黄曲霉污染程度较高,平均带菌率达5.54%。4个花生品种地下部不同部位在收获前均有不同程度带菌,以籽仁和果壳的带菌率较高,根部和果针较低;不同品种的花生黄曲霉感染率有所差异,花37的带菌率最高,露地栽培条件下,籽仁带菌率达17.21%,其次为白沙,花育16和鲁花14带菌率最低。不同栽培方式和不同生育期的花生黄曲霉分离频率有所差异,覆膜栽培的分离频率明显低于露地栽培;结荚期的分离率高于饱果成熟期。所分离地块土壤中均有一定的带菌量,带菌量为1.32%~6.16%。

【关键词】 花生黄曲霉黄曲霉毒素土壤带菌量
  • 【会议录名称】 中国菌物学会第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会论文集
  • 【会议名称】中国菌物学会第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会
  • 【会议时间】2003-09
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】S432
  • 【主办单位】中国菌物学会
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