【作者】 李顺意； 郭宗欣； 黄蔷； 陈怀新；
【机构】 湖北大学生命科学学院；
【摘要】 以鲜鸡蛋黄为原料,采用混合溶剂连续提取法提取粗卵磷脂,再精制成。提取的卵磷脂经高效液相色谱、质谱和薄层层析法分析检测,纯度达95%以上。更多还原
