微波消解——原子荧光法测定茶叶中硒的含量

【作者】 李蓉； 安建博； 李红光；

【机构】 西安市卫生防疫站；

【摘要】 <正> 中国营养学会在1988年把硒列为人体必需的微量元素。硒有提高人体免疫力、防癌、治癌、预防心血管疾病的作用,亦可延缓人的衰老。我国的地方病研究人员证实补硒能有效地预防克山病,硒对人体健康的作用已引起人们的重视。茶叶是许多中国人的嗜饮品,测定茶叶中硒的含量有一定的卫生学意义和实用价值。硒是客易挥发损失的元素之一,本文采用微波消解处理样品,将茶叶烘干,粉碎后精确称取于聚四氟乙烯溶样罐中,加入浓HN03和H202,置敞开式电加热炉中,消解20分钟,补加蒸馏水,再放入消解罐置于微波溶样炉中,消解条件:从一档到二档定量梯度加压,时间为3分钟。消解后样品溶液透亮。避免了由于常压敞开消化造成的损失,提高了测定结果的准确性,并且分解速度快、分解完全,试剂用量少,减少了酸的挥发、样品的沾污、酸雾的污染,空白值低,操作简单。将溶样罐置100℃的温控电热板上赶尽NOx,加入盐酸,置敞开式电加热炉上加热将样品中的六价硒还原成四价硒。将消解液移入25mL比色管内,加更多还原