自产饮用纯净水卫生质量状况及影响因素分析

【作者】 湛庆全； 包淑云；

【机构】 广州铁路中心卫生防疫站；

【摘要】 我们对5个单位的27份自产饮用纯净水2年的监督监测情况进行分析。27份终端水合格率为44.4%(12/27)。设备维护完善与不完善的饮用纯净水合格率分别为66.7%、16.7%,两者之间(P=0.01l(0.05)有显著差异。表明完善的卫生管理措施是保证小型生产饮用纯净水水质的关键。微生物指标合格率(88.9%)高于理化指标合格率(44.4%)。两者之间(P=0.0005(0.01)有非常显著差异。15份不合格样品中共有30项次不合格,按超标项目构成比依次为亚硝酸盐(33.3%)、电导率(26.7%)、氯化物(13.3%)、pH值(10.0%)、高锰酸钾消耗量(6.7%)、菌落总数(6.7%)、砷(3.3%)。按超标项目超标倍数依次为亚硝酸盐(1.7～85倍)、电导率(1.2～20倍)、菌落总数(2.0～13倍)、氯化物(1.5～5.1倍)、砷(1.5倍)、高锰酸钾消耗量(1.3～1.5倍)、PH值(1.0～1.1倍)。上述数据说明纯净水系统的各级过滤柱(膜)的技术状况也是影响该饮用纯净水卫生质量的重要因素。亚硝酸盐异常增高表示饮用纯净水在储水罐内存入时间过长,水中的氨氮硝化;软水机内离子交换树酯柱和纯水机内的过滤R/O膜使用时间过长致设备的净水效率降低。电导率的增高是来自于源水金属离子(铁、锰)严重超标,超过离子交换树酯柱和R/O膜的过滤能力。高锰酸钾消耗量、氯化物的异常增高表示碳滤机的活性碳已经或者失效致活性碳滤料过滤效率降低。细菌总数超标提示紫外线消毒灯未能完全消灭纯净水中的细菌。上述这些事实提示饮用纯净水系统设备维护不当时,容易产出不合格的纯净水,危害人体健康。更多还原