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n-3多不饱和脂肪酸与心血管疾病的防治
【机构】 上海第二医科大学预防医学教研室；
【摘要】 <正> 本文简要综述n-3 PUFA与心血管疾病的研究证据、作用机理、以及安全性和膳食推荐摄入量。n-3 PUFA与心血管疾病的证据n-3 PUFA对心血管疾病的防治作用证据可以从三方面的研究中得以证实。1)跨文化的比较(cross—cultural comparisons)流行病学研究2)特定人群队列的前瞻性研究(prospective studies) 3)临床干预试验(intervention studies)
- 【会议录名称】 中国营养学会第五届老年营养学术会议论文摘要汇编
- 【会议名称】中国营养学会第五届老年营养学术会议
- 【会议时间】2002-05
- 【会议地点】中国杭州
- 【分类号】R54
- 【主办单位】中国营养学会老年营养分会