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米糠脂多糖的离子交换色谱研究

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【作者】 陈正行； 姚惠源；

【机构】 江南大学食品学院；

【摘要】 研究了应用Q Sepharopse Fast Flow柱色谱分离米糠提取物中米糠脂多糖(LPSR)的方法。结果表明,通过改变体系的离子强度,Q Sepharopse Fast Flow柱色谱可有效地分离LPSR、一般多糖和米糠色素,获得纯度和颜色都较佳的米糠脂多糖产品,Q Sephampse Fast Flow所表现出的分离效果和耐盐性能都好于DEAE—Sephadex A50。

【关键词】 植物脂多糖； 米糠； 离子交换色谱；
  • 【会议录名称】 中国粮油学会第二届学术年会论文选集（综合卷）
  • 【会议名称】中国粮油学会第二届学术年会
  • 【会议时间】2002-06
  • 【会议地点】中国成都
  • 【分类号】O657.7
  • 【主办单位】中国粮油学会
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