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GB/T 8538-1995饮用天然矿泉水检验方法的卫生微生物学问题
【作者】 马群飞；
【机构】 福建省卫生防疫站；
【摘要】 本文根据连续多年监测饮用天然矿泉水水源及其瓶装产品的检验经验,对国家技术监督局1995年8月17日公布、并于1996年8月1日起正式实施的GB/T 8538-1995《饮用天然矿泉水检验方法》,在实际应用中涉及的卫生微生物学问题,如菌落总数检验培养箱的温度不一致、培养时间允许误差范围、污染菌及原生菌的定义、菌落计数方法、报告用语、样品是否稀释处理,大肠菌群检验的多管发酵法精度低、手续繁琐、培养基用量大、MPN定义、滤膜法培养基选择、预培养技术的应用、是否平行计数,尤其是当全部培养均呈阴性结果时MPN值计算错误等方面,分别进行了探讨,并提出完善、增强标准可操作性的相应建议,为该项标准的再次修订提供参考依据.
- 【会议录名称】 首届全国卫生法规、标准效益评价技术研讨会暨讲习班论文汇编
- 【会议名称】首届全国卫生法规、标准效益评价技术研讨会
- 【会议时间】2000-12
- 【会议地点】中国太原
- 【分类号】R155.5
- 【主办单位】中华预防医学会