宁川生态环境蕴育全国名茶

【摘要】 福建宁德“天山绿茶”原产于宁德市蕉城区“西乡”洋中，它是福建绿茶极品，闽绿皇冠上的“明珠”！曾在二次全国名茶评比中均摘下“全国名茶”桂冠；曾荣获二项中国农博会“金奖”；曾被中国茶界泰斗张天福称颂“天山绿茶香味独珍”。天山绿茶以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色称著，其优异品质的成因除茶树品种，制造工艺外，还与生态环境的天然风韵紧密关联。宁德蕉城区天山山势雄伟，群山起伏，坡谷延绵，山中森林植被丰厚，溪流网状分布，双溪潆洄宛如玉带，河岸多危崖陡壁。境内西北面有高山屏障，又受东南海洋性气候影响，形成微域小气候，云海雾天和隐蔽高湿的自然生态环境和地质，极有利茶树的生长，并形成有效化学成分利于人体健康。环境哲学和伦理为“天山绿茶”发展积淀前景。更多还原