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红外-热风干燥机的流场仿真与结构优化

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【作者】 谭果； 董霖；

【通讯作者】 董霖;

【机构】 西华大学机械工程学院；

【摘要】 为提高食品在红外-热风干燥过程中的均匀性，使用COMSOL Multiphysics数值模拟的方法对红外-热风干燥机内的流场进行模拟仿真，并采用改变干燥箱位置与增加导流板的方法进行优化模拟仿真。研究表明，干燥箱与保温层侧壁距离为80 mm、均风板角度为0°、均风板距保温层底面高度为70 mm、均风板宽度为35 mm时，能有效提高干燥室内风速均匀性。研究为红外-热风干燥机的设计优化提供了一种有效的方法。

【关键词】 干燥； 红外热风； 流场； 优化设计；
【基金】 四川省科技厅项目（2023YFG0049）
  • 【文献出处】 四川农业与农机 , 编辑部邮箱 ,2024年06期
  • 【分类号】TS203
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