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我国肉牛产业发展初探

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【作者】 张志亭； 周春凤； 刘吉山； 王云军；

【通讯作者】 刘吉山;

【机构】 山东省滨州畜牧兽医研究院； 潍坊诺达药业有限公司；

【摘要】 <正>畜牧业的发展是衡量一个国家人们生活水平的重要标志，随着国民经济的迅速发展，中国居民的饮食结构也发生了巨大的变化，畜产品的消费从20世纪80年代年人均20千克上升到21世纪20年代人均60千克，40年间增长了3倍。人们从吃得饱发展到吃得好，给畜牧发展提供了良好的机遇。

【关键词】 肉牛产业； 饮食结构； 生活水平； 得好；
【基金】 山东省牛产业技术体系滨州综合试验站资助,项目号SDAIT-09-12
  • 【文献出处】 中国畜牧业 ,China Animal Industry , 编辑部邮箱 ,2024年13期
  • 【分类号】F326.3
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