【作者】 马发顺； 元雪浈； 王光亮；
【机构】 安阳工学院生物与食品工程学院； 河南省兽药饲料监察所； 河南省获嘉县农业农村局；
【摘要】 寡糖是一种新型的绿色饲料添加剂，具有无毒、无残留、安全、稳定和环保等特点；寡糖的种类较多，来源广泛，作用机制复杂，在动物生产上具有良好的应用效果。从寡糖的理化性质、种类、来源、作用机制，以及在动物生产上的应用等方面进行论述，以期为业内人士提供参考。更多还原
