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“互联网+课程思政”模式在食品分子生物学教学中的探索与实践
【摘要】 食品分子生物学是食品学科的核心基础课，课程团队通过构建完整知识网络结构、联合任务驱动与实时评价、融通知识传授与价值引领等举措，从优化教学内容、完善评价体系、提升育人效能三个层面，探索理论课堂、实践课堂和云端课堂联合的“互联网+课程思政”教学模式，以期有效解决育人“最后一公里”问题，切实提高专业课育人实效，为国家培养更多的德智体美劳全面发展的应用型食品专业人才。
【关键词】 “互联网+课程思政”；
过程性评价；
线上线下；
食品分子生物学；
【基金】 陕西师范大学2022年度“课程思政”示范课培育项目;陕西师范大学基层党建项目《共产党员示范课实践探索》（项目编号：18DJYJB03）;陕西师范大学研究生课程思政建设项目（项目编号：GERP-20-06）;陕西师范大学2021年度“课程思政”示范课建设项目
- 【文献出处】 陕西教育(高教) , 编辑部邮箱 ,2022年07期
- 【分类号】G641;TS201-4
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