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秸秆料栽培秀珍菇配方比较试验

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【作者】 于洪久； 刘杰； 郭炜； 张楠； 李国泰； 赵跃坤； 钟鹏； 孙彬； 王大蔚； 左辛；

【通讯作者】 刘杰;

【机构】 黑龙江省农业科学院农村能源与环保研究所； 黑龙江省农用微生物菌剂工程技术研究中心； 黑龙江省农业科学院；

【摘要】 试验比较6个培养料配方对秀珍菇子实体产量和主要营养成分的影响,结果表明,配方2的子实体平均产量最高,为361.7 g/袋,较对照提高4.06%;配方2秀珍菇品质优于对照,其粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、还原糖、维生素C含量分别为45.0 g/kg、2.0 g/kg、19.0 g/kg、21.0 g/kg、113.4 mg/kg。

【关键词】 秀珍菇； 秸秆； 产量； 培养料； 配方比较；
【基金】 黑龙江省农业科学院成果转化中试项目“寒地秸秆袋栽秀珍菇技术转化2018ZSXM002”;大庆油田昆仑集团有限公司外协项目“秸秆基料化肥料化利用技术DQGLJ-2018-JS-414”
  • 【文献出处】 食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,2020年06期
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】174
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