【作者】 陶祥生； 黄卫华； 杨瑞恒； 刘小琴； 黄建锋；
【通讯作者】 黄卫华;
【机构】 庆元县食用菌科研中心； 上海市农业科学院； 庆元县农业局；
【摘要】 比较了由葡萄枝屑和杂木屑为主料的3个配方培养料栽培平菇效果,结果表明:利用葡萄枝屑替代部分杂木屑作为主料栽培平菇,在培养料中加入25%、39%、78%的葡萄枝屑均适合平菇菌丝生长。从产量、生物转化率分析,在培养料中加入39%葡萄枝屑的配方②最适宜栽培平菇。更多还原
