【作者】 任艳； 郑常祥； 徐建霞； 沈佳奇；
【机构】 贵州省农业科学院旱粮研究所；
【摘要】 近年来,糯玉米的利用价值越来越得到人们的认可,以其为代表的鲜食玉米产业得到飞速发展。介绍了糯玉米的起源、营养价值以及综合利用情况,并对其前景进行了展望。更多还原
