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桑枝屑不同添加量对桑黄的生物转化率和质量的影响

Effects of different amounts of mulberry twig crumbs on biotransformation rate and quality of Phellinus linteus

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【作者】 施阳阳； 蒲彬； 刘燕林； 叶瑞兴； 卢红； 吴丽莉； 左少纯；

【Author】 SHI Yang-yang;PU Bin;LIU Yan-lin;YE Rui-xing;LU Hong;WU Li-li;ZUO Shao-chun;

【机构】 新疆和田蚕桑科学研究所； 新疆和田玉圣科技有限责任公司；

【摘要】 桑枝的纤维素、粗蛋白、矿物质等含量丰富,可以用作培养基生产桑黄。本研究根据培养基中桑枝屑不同添加量分别设A、B、C、D四个配方组及不含桑枝屑的对照组来培养桑黄。试验结果表明, A配方组、B配方组的桑黄子实体平均产量、子实体最高产量、平均生物学转化率均高于对照配方组,而C配方组、D配方组的桑黄子实体平均产量、子实体最高产量、平均生物学转化率均低于对照配方组。桑枝屑添加量为80%时,其生物学转化率和产量最高,因此可以得出最佳配方组为A配方组,桑枝屑代料栽培的桑黄的多糖含量均高于对照配方组,桑枝屑的添加量控制在80%内为宜。

【关键词】 桑枝屑； 桑黄； 生物转化率； 多糖；
【基金】 新疆维吾尔自治区科研机构创新发展专项资金“新疆桑黄开发示范基地建设”项目(2016D04005);国家现代农业产业技术体系专项(CARS-18)
  • 【文献出处】 蚕学通讯 ,Newsletter of Sericultural Science , 编辑部邮箱 ,2019年02期
  • 【分类号】S567.3
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】213
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