【作者】 赵金凤； 刘朝贵；
【机构】 重庆市渝北区经济作物技术推广站； 西南大学园艺园林学院；
【摘要】 研究了不同碳源、氮源、维生素以及p H对茶树菇菌丝生物量（干）、硒含量和富硒率的影响。结果表明,茶树菇富硒液体发酵的最优培养基为:乳糖20g,蛋白胨2g,KH2PO4 3g,MgSO4·7H2O 1.5g,VB1 0.01g,pH5,水1L。更多还原
