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食用菌菌种制作技术

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【作者】 夏宏志李希政路晓玉

【机构】 吉林省生物研究所

【摘要】 本文简要说明了菌种培养基的分类,从消毒、灭菌、菌种制作、菌种培养、菌种污染原因分析上进行了论述,并对菌种老化与退化标准,菌种质量标准,菌种质量鉴别标准上进行了论述,给菌种质量判别提供了依据。

【关键词】 食用菌菌种培养基菌种制作
  • 【文献出处】 农业与技术 ,Agriculture and Technology , 编辑部邮箱 ,2017年23期
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】249
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