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提高加工利用水平,促进河南花生产业转型升级

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【作者】 臧秀旺； 宋新莉；

【机构】 河南省农业科学院经济作物研究所； 河南省种子管理站；

【摘要】 <正>河南省是我国花生生产大省,近年来种植面积和产量稳步增加。2015年,河南省花生种植面积达到107.5万hm~2,荚果总产量485.3万t,面积和总产量分别超过全国花生的1/5和1/4,均居全国首位。但与我国花生生产第二大省山东省(花生加工量占全国加工量的70%左右)相比,河南省花生加工企业少,特别是缺少像鲁花、金龙鱼这样的大型企业,导致花生深加工产品少,加工水平较低,大多以初级产品形

【关键词】 花生品种； 产业转型升级； 花生生产； 花生种植面积； 加工水平； 生产大省； 荚果； 优质花生； 深加工产品； 初级产品；
  • 【文献出处】 河南农业 , 编辑部邮箱 ,2017年34期
  • 【分类号】F326.12
  • 【被引频次】2
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