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超声辅助提取栝楼皮黄色素工艺优化

Optimized Ultrasonic-Assisted Extraction of Yellow Pigment from Peel of Trichosanthes Kirilowii Maxim

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【作者】 全若琳； 何海波； 张杉； 熊利芝； 朱杰英；

【Author】 QUAN Ruolin;HE Haibo;ZHANG Shan;XIONG Lizhi;ZHU Jieying;College of Biological Resource and Environment Sciences,Jishou University;Key College Laboratory of Plant Resource Conservation and Utilization(Jishou University);

【机构】 吉首大学生物资源与环境科学学院； 吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室；

【摘要】 以栝楼皮为原料,在单因素实验基础上,利用响应面法优化黄色素提取工艺.结果表明栝楼皮中黄色素的最佳提取工艺为,按料液比1∶30(m(g)∶V(mL))加入体积分数40%的乙醇,在60℃用175W超声辅助提取39min.在此条件下,栝楼皮中黄色素提取率达到0.323,与预测值相差不大.

【Abstract】 Through single factor experimentation and response surface methodology,yellow pigment was extracted from the peel of Trichosathes kirilowii Maxim by ultrasonic-assisted method.The optimal extraction conditions were as follows:40% ethanol volume fraction,1∶30(m(g)∶V(mL))material-toliquid r atio,175 W ultrasonic power,ultrasonic-assisted extracting for 39 min at 60 ℃.Under those conditions,the extraction yield of yellow pigment reached 0.323.

【关键词】 栝楼； 黄色素； 超声辅助； 提取； 优化；
【Key words】 Trichosathes kirilowii Maxim； yellow pigment； ultrasound-assisted； extraction； optimization；
【基金】 国家自然科学基金资助项目(51364009);湖南省重点学科建设项目(JSU0713)
  • 【文献出处】 吉首大学学报(自然科学版) ,Journal of Jishou University(Natural Sciences Edition) , 编辑部邮箱 ,2017年06期
  • 【分类号】R284.2
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】114
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