【作者】 刘洁; 黄东风; 王天坤; 姚学军; 邱海莲; 高晓波; 纪萌萌; 王彬彬; 王海武;
【机构】 北京市昌平区动物疫病预防控制中心; 北京市昌平区动物卫生监督管理局延寿镇动物防疫站;
【摘要】 仔公鸡去势以2月龄左右的公鸡较为适宜,主要操作是将其睾丸摘除,此时睾丸多为黄豆大小。摘除公鸡睾丸可加快仔公鸡的生长,减少饲料消耗,降低料肉比,使其肉质更加鲜美,受到广大消费者的喜爱。更多还原