【作者】 韩平波； 郭见早； 赵艳； 刘国梁；
【机构】 山东省日照市岚山区林业局； 日照市东港区三庄镇林业站；
【摘要】 阐述了银杏叶的成分及保健功能;指出银杏叶茶加工中存在的问题;研究提出了纳入食品系列,提高和规范质量安全,购进加工机械,规范加工工艺,提高加工人员技术素质,加强卫生许可,提高银杏叶茶卫生安全,检测银杏叶茶内含成分,加大宣传力度等对策建议。更多还原
