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金属硫蛋白研究进展

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【摘要】 金属硫蛋白(MT)是一类富含巯基、具有金属结合特性的低分子量蛋白质,广泛存在于动物、植物、微生物体内,在个体生长发育及环境适应方面发挥着重要作用。就金属硫蛋白的来源、生理功能、检测方法、应用前景进行综述,为后继的开发应用提供依据。

【关键词】 金属硫蛋白来源生理功能应用
【基金】 吉林省长春市科技计划[编号:长科技合(2013151)号]
  • 【文献出处】 江苏农业科学 ,Jiangsu Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2016年01期
  • 【分类号】Q51
  • 【被引频次】26
  • 【下载频次】1075
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