【作者】 于秋香； 李扬； 白仲奎； 王学军； 刘勇；
【机构】 河北省农林科学院昌黎果树研究所；
【摘要】 本试验测定不同采收期核桃的产量、脂肪、蛋白质等指标,并对外观品质进行评价。结果表明,随着采收期的延迟,出仁率呈上升趋势,黑仁率、瘪仁率呈下降趋势,单仁质量在白露前后最高,蛋白质和脂肪含量在8月底最高。更多还原
